Sójový olej, BIO, 100% EKO

Tieto výrobky sú určené na použitie ako prísady na vlastnú tvorbu.   

Využitie:

Sójový olej je vďaka svojej chuti skvelým doplnkom výrazných pokrmov, hodí sa k surovej strave a tiež sa používa do šalátov a dokonca na nakladanie zeleniny. Tepelne by ste ho nemali upravovať samostatne, ale radšej v kombinácii s vodou.

Má zmäkčujúci a zvláčňujúci účinok, je vhodný pre suchú pokožku, ktorej po ošetrení navracia pružnosť a zabraňuje tak opätovnému vysychaniu. Posiluje obranyschopnosť pokožky, je vhodný na akné a ekzémy. Pri vnútornom použití má sójový olej priaznivý vplyv na nervovú a mozgovú činnosť.

Zloženie a špecifikácie:

Sójový olej je výživovo veľmi cenný s výnimočne vyváženým spektrom mastných kyselín. Obsahuje asi 60% viackrát nenasýtených esenciálnych mastných kyselín. Z toho asi 8% trojnásobne viac nenasýtenej kyseliny linolenovej (omega-3 kyselina) a asi 50% dvojnásobne viac nenasýtenej kyseliny linoleovej. Radí sa tak medzi málo olejov obsahujúcich pre metabolizmus veľmi dôležitú linolenovú kyselinu. Sójový olej má naviac najvyššie množstvo prírodného lecitínu zo všetkých olejov (1,5 - 3,5%) a vysoké množstvo prírodného vitamínu E. Obsahuje ďalej vitamíny B (komplex), K, draslík, železo, fosfor, aminokyseliny.

Množstvom lecitínu predbehol akýkoľvek iný druh oleja. Obsahuje ho dokonca 1,5 - 3,5%. Ani kráľovský olivový olej ho nemá viac.

Olej je vhodný pre diabetikov, neobsahuje totiž žiadne sacharidy.

INCI: Glycine soya oil